|
Koningklijke Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1l. kippebouillon
1dl. sherry
100gr. in reepjes gesneden gekookte ham
100gr. kleine stukjes gaar kippenvlees
2 gepelde en fijngehakte hardgekookte eieren
zout
vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de bouillon met de sherry in een pan aan de kook. Roer het vlees en de eieren door de soep. Laat alles door en door warm worden zonder dat de soep nog kookt. Maak de soep op smaak met zout en de peper.
|
|
|